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光引发剂所带来的安全风险

点击次数:   更新时间:2018-07-20 09:15     来源:二叔丁基过氧化物关闭
       光引发剂所带来的安全风险已经得到了广泛关注,国内外相关组织发布一系列法律、法规和标准对光引发剂的使用进行限定,一些针对光引发剂的分析方法也被建立。
       已报道的分析方法检测目标比较集中,如BP、ITX及一些光敏剂等,主要用于一些特定商品的日常检测。这些方法检测的光引发剂种类较少,检测的样品基质比较单一,难以实现多种光引发剂同时检测。尽管一些新的前处理方式和检测技术应用到光引发剂的检测,但仍然难以有效满足众多光引发剂的高通量分析。因此,如何提高光引发剂的检测通量和检测灵敏度,使分析方法适用于更多光引发剂种类和更多样品基质将成为未来光引发剂研究的重要方向。另一方面,光引发剂的安全风险与它向食品基质的迁移水平密切相关,光引发剂在不同食品基质中迁移规律是未来研究的重要内容。已报道的针对光引发剂的迁移规律研究,大多围绕几种较为热点的食品基质,如牛奶、果汁、碳酸饮料等,这些食品基质多为液态,迁移测试模拟物多采用液体模拟物。而种类繁多的干性食品中光引发剂的迁移测试研究鲜有报道,虽然欧盟推荐MPPO作为干性食品模拟物,但是针对不同印刷包装材料的前处理方法以及不同时间、温度对其迁移水平的影响仍然是有待研究的领域。
       总之,光引发剂对食品安全的危害已得到广泛的认同,各种新的分析方法已经逐步地建立并在实际样品分析中得以应用,光引发剂在不同食品基质中的迁移规律研究也在逐步开展。随着UV印刷在食品包装材料中的广泛应用及新型光引发剂的不断推出,开展针对光引发剂的高检测通量分析方法以及干性食品中的迁移规律研究将成为光引发剂的研究热点.

淄博白泽化工有限公司 公司专业生产:二叔丁基过氧化物引发剂十六烷值改进剂叔丁基过氧化氢


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